平氏粘度計(jì)在一定溫度下，當(dāng)液體在直立的毛細(xì)管中，以*濕潤(rùn)管壁的狀態(tài)流動(dòng)時(shí)，其運(yùn)動(dòng)粘度與流動(dòng)時(shí)間成正比。測(cè)定時(shí)，用已知運(yùn)動(dòng)粘度的液體作標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)量其從毛細(xì)管粘度計(jì)流出的時(shí)間，再測(cè)量試樣自同一粘度計(jì)流出的時(shí)間，則可計(jì)算出試樣的粘度。

　　平氏粘度計(jì)按結(jié)構(gòu)、形狀可分為烏氏、芬氏、平氏、逆流四種。它們測(cè)定的樣品粘度是運(yùn)動(dòng)粘度。已廣泛地運(yùn)用在石油、化工、輕工、機(jī)電、國(guó)防、交通、煤碳、冶金醫(yī)藥、食品、造紙、紡織、科研、高等院校等單位。正確使用毛細(xì)管粘度計(jì)，對(duì)確保產(chǎn)品質(zhì)量和科研數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確是很重要的。

　　當(dāng)在某液體中引發(fā)高頻振動(dòng)時(shí)，所產(chǎn)生的振動(dòng)與液體的機(jī)械阻力（即粘度）成反比。儀表依照此原理，通過傳感器中的超聲波發(fā)生器發(fā)出一個(gè)恒定振動(dòng)速度的超聲波信號(hào)作用于被測(cè)介質(zhì)，通過下面表示各參數(shù)關(guān)系的等式，經(jīng)變送器中的微處理器參照儲(chǔ)存數(shù)據(jù)運(yùn)算，求得在某特定溫度下的粘度或相對(duì)粘度值。

　　平氏粘度計(jì)測(cè)量原理：

　　在一定溫度下，當(dāng)液體在直立的毛細(xì)管中，以*濕潤(rùn)管壁的狀態(tài)流動(dòng)時(shí)，其運(yùn)動(dòng)粘度與流動(dòng)時(shí)間成正比。測(cè)定時(shí)，用已知運(yùn)動(dòng)粘度的液體作標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)量其從毛細(xì)管粘度計(jì)流出的時(shí)間，再測(cè)量試樣自同一粘度計(jì)流出的時(shí)間，則可計(jì)算出試樣的粘度。

　　洗滌及烘干：

　　使用前必須將粘度計(jì)洗凈，一般先用能溶解粘度計(jì)內(nèi)殘留物的溶劑反復(fù)洗滌，再用酒精或汽油洗，然后用發(fā)煙硫酸洗或重鉻酸鉀洗液浸2-3小時(shí)，zui后用自來水沖洗，蒸餾水沖一下，放入烘箱，升溫至150oC左右即可，或在自然溫度下倒置數(shù)天，蒸干為止。